酥香麵包

對於嘖花真是不懂, 永遠都是袋子被我壓破了, 奶油沾滿手 >"<  

不過, 烤出來好吃 

材料:


A.高筋麵粉 100g  低筋麵粉 10g  砂糖 15g 
    即溶酵母 3/4t  全蛋 8g  鮮奶 30g
    地瓜溶 40g  動物性奶油 30g


B. 橄欖油 10g


C. 油酥麵糊 (裝飾表面) 無鹽奶油 20g 糖粉10g 低筋 10g
     ( 無鹽奶油室溫回軟後 加入所有材料 攪成麵糊  待用)