蝴蝶酥

今晚突然想做甜品，但又懶惰，太複雜的又沒心情來做，
在百寶箱裡(冰箱)拿了一片酥皮來做這個法式小甜品
法式甜品的甜度實在太高，所以這個甜度已調低了
我覺得用粗砂糖比細砂糖好，但家裡沒有，
馬馬呼呼將就下吧！
我祗吃了３片，怕爆ｑｕｏｔａ
爸爸就一邊喝奶茶，一邊捧著來吃，一邊看電影
宵夜是他的習慣

材料：
急凍酥皮（puff pastry ）1塊，
細砂糖 ４０ｇ
牛油１０ｇ
雲利拿油１小匙

做法
１．牛油先融化後加入雲利拿油拌勻
２．酥皮兩面也塗上雲利拿牛油，再撤上細砂糖
３．酥皮分中後對摺
４．覆好後輕力的壓實一點，烤的時候不會膨漲後散開
５平均約１．５ｃｍ切開一小段
６．平鋪在烤布上
７．烤箱預熱２００度　烤１８分鐘
８．若底部不著色，可反轉過來３－５分鐘
９．攪定

另一做法
１．酥皮兩面也噴上水，然後撇上砂糖
２．酥皮也疊好了６層後切開小段平鋪在烤盤上擦上蛋液