2015年2月27日

西安day3晚餐【餃子宴】

  化覺寺5時十五分關門, 5時是清真信徒每天參拜最後一課


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這座是舊有的鐘樓,現在成為馬路回旋處,
古時鐘樓附近必有鼓樓的【暮鼓晨鐘】
鐘樓建在【田】的中央,所以就是西安市城的中心點了

 這座是鼓樓,買票便可上去,後面左下就是化覺巷
 
在鐘樓廣場hea一會才去晚餐
 

西安日落比較晚,拍逆光不用技巧,我較愛

這家最有名【餃子宴】
特別是最後一道,據說是慈禧太后流亡西安時的玩意
選了 ¥138另碧螺春¥15


  前菜:豆乾皮、紅蘿蔔海蜇絲、蓮藕片、河蝦

 試食品:陳醋黑豆、花生酥
這店的伴手禮 ;服務生會不休的推銷
不好意思,我也不買,打折也沒用

每道餃子都會有服務生解說的
不過,都忘了
吃這餃宴一定要用   另另另另  一角度欣賞
千萬不要想太多
期望她色、香、味俱全
富有彈性的外表,骨子裡必有離騷,令人垂言欲滴
往她身上咬一口..嫩肉肉汁滿溢
若這樣想,我怕會 翻桌
終於明白 詞窮 感受



 






最後一道是【太后火鍋】
當年慈禧太后與光绪皇帝避難西安,厨師以雞肉作餡,
做成小拇指大小 的珍珠餃子,用火鍋盛雞湯現煮
每小碗盛三個、六個或九個【取三六九往上走之意】,
【太后火鍋】餃子由此而得名

沒找到餡,粉團一個
豬八戒吃人参果,全不滋味


 


 珍珠餃子相對是一句令人满意的祝詞:吃到
一個,一帆風顺
兩個,雙喜臨門
三個,連升三级
四個,四季發财
五個,五谷豐登
六個, 六六大順
七個,七星高照
八個,八仙過海
九個,至高無上
十個,其十全十美
如若一個也沒有,你也别急,祝詞反是最長:
你會得到一句
【無憂無慮,健康長壽,歡迎您再來】的頌詞
 
橘子酸、蘿蔔淡
 



晚上拍燈光照是我的死穴,
都是坐計程車回飯店好了
¥130

2015年2月21日

西安day3【化覺寺】


化覺寺入口躲在回民街內古樓左面角落,沿巷都是售賣飾物等等!
西安化覺寺是中國四大清真寺之一,始建於唐朝
 





 傳說中的清真貓 XDD