豆腐沙拉醬

 

很簡單的沙拉醬，

我想祗可放在冰箱一星期

yｕｍｍｙ　YｕｍｍＹ

味道當然因人而已

自行加減就好了

攪拌過程太乾涸，可加一點凍水

太多就變稀了

嫩嫩豆腐用煮過的凍水清洗       一塊

芥醬                                               兩小匙

煉奶                                               兩湯匙

　　鹽                                            １/４小匙

少許黑胡椒

全放入攪拌器攪至濃稠細滑，才加入

檸檬汁　　　　　　　　　　　兩湯匙

拌勻