第二次用kiwi酵母的麵包

這次的材料跟酵母都是亂抓，麵團濕濕的，鮮奶也不用加．但是也好吃．
本來想做吐司的，但不想吃那麼多天，所以麵團
分開了兩份放在冰箱．
材料：
老麵： 高筋粉２０ｇ　鮮奶１００ｇ　細砂糖７ｇ

高筋粉２４０ｇ　裸麥粉３５ｇ　老麵全部
砂糖２５ｇ　全蛋一只　ｋｉｗｉ酵母２００ｇ
發酴完成後
表面撤上芝士