苧泥芝士波波

繼剩餘的２００ｇ苧泥用來做炸物，配啤酒 I-Chi-Ba-n
蝦泥在店買的，我想漂亮些就加了紅蘿蔔泥，視覺上有了層次感
苧泥加入２０ｇ薯粉，作用是黏一點，搓長條形均分比較一致
最後是乳酪
完成品的乳酪呈流動性代表裡面都已熟透，所以我選蝦肉。。
包裹好了後一層蛋漿再一層炸粉。。。下油鍋
攪掂