黑椒牛肉煎包

麵粉就是高筋粉 + 低筋粉各 3/4杯　酵母 、細砂糖各一小匙 鹽小撮
 暖開水 + - 200ml　最後放入一小匙生油
饀料牛肉、洋蔥、碎豬肉、大量蔥花 黑胡椒及黑胡椒醬

麵團發酵了一小時

擀開的麵團覆蓋在小碗上，很輕鬆的對摺的包起來