酵母液芝麻麵包

今次直接用了牛油果(酪梨)酵母液來代替速發酵母．
本來打算做吐司的，最後改變了主意，做了７個小小的包．
今天溫度維持２５度左右，發酵時間比平時多了一倍，也用了熱水幫助
但發酵情況不大理想！

材料：
高筋麵粉２９０ｇ　細砂糖２０ｇ　鹽小撮　植物油１０ｇ　動物性鮮奶油１０ｇ
冷開水１５ｇ　酵母液１５０ｇ　白芝麻２大Ｔ