蛋卷

這個蛋卷器玩具，我想買很久啦，
昨天，終於獎勵自己．．．買回家了！！
今天，整個下午都躲在廚房裡玩，
每下一次蛋糊就用１０秒翻面一次，共翻了四次．
時間不用看，也很簡單的，又可以減肥，
就是用板凳來訓練大腿肌肉，左右各數１０下，共各兩次　^__^ v
蛋卷是很容易做，但用的時間也太長
絕對不會輕易要我做來送人的，
就好像做蓮蓉、棗泥餡一樣

(可做22條)
材料：
雞蛋兩只（打散）　細砂糖６０ｇ　低筋粉８０ｇ（先過篩）　鹽少許
黑芝麻１湯匙（略炒）　椰漿４０ｇ　椰蓉３湯匙　無鹽牛油５０ｇ　雲利拿油１/２小匙

做法：
１．無鹽牛油打發軟身，加入細砂糖、雲利拿油打至發白
２．蛋液分多次加入做法１拌勻再加入第２次
３．黑芝麻、椰蓉、椰漿加入做法２，拌勻後再加入低筋粉，稍為拌勻成蛋糊就可以了
４．蛋卷器放在瓦斯爐加熱後，祗要做第一次時抹上少許油，其後的就不用抹油了
５．一湯匙蛋糊放入蛋卷器，翻動四次，捲起來就ｏｋ了