2013年1月17日

大棠、大欖郊野公園 ~ 楓葉行



 
在facebook 看到在大棠和柴灣公園那裡有楓葉,
廣告效力我知道,weekend一定遊客特多
於是....今天溜了出去
柴灣公園就實在太遠了(對我來說)
所以,去了大棠半天遊
當一個地方發現你想要的東西時候,它的魅力
會令你發出潛能(((遠足不是我要的...
下車到第一眼的楓葉,最少也要步行45分鐘
如果一早知道可以坐計程車到達禁止車輛行駛處的話,
就不用行這麼久了,祗要再沿途上斜坡多走20分鐘吧

幾株瘦弱的楓樹站在路邊迎接你,它們滿身灰塵,
乾乾的,好像是油盡燈枯的樣子!!
找不到一片紅紅的,也可能現在已經是尾聲了 !!!
再往上走就比較多一點,
除了楓葉,黃昏景色也不錯





 

 




 










2012年10月29日

見與不見

 

喝啤酒就會昏昏欲睡,很舒服的,就不用煎魚了!
來一罐wheat beer 再加我的酒漬櫻桃,
帶有蜂蜜味道的啤酒,比昨晚西柚梳打的有另一種風味!
甜中帶澀
本打算櫻桃是用來做蛋糕的,
不過,可能這個消耗得更快


在某天,
我小氣 因為肺量不廣  
 我直接 因為不懂兜圈   
我鬥嘴 因為喜歡說話  
我很笨 因為你夠聰明  

翻看翻看再翻看
看到昔日的愛麗花
看到現在的布魯圖

在不同的時空裡看,文字比其他的,帶來觸動更大~

  • 那一刻 我升起風馬 不為乞福 只是守候你的到來     
  • 那一天 閉目在經殿的香霧中 驀然聽見 你誦經的真言   
  • 那一個月 我轉動所有的經筒 不為超度 只為觸摸你的指尖 
  • 那一年 我磕長髮擁抱塵埃 不為朝佛 只為貼著你的溫暖  
  • 那一世 我轉山轉水轉佛塔 不為修來世 只為途中能與你相見
倉嘉措央

2012年10月14日

蛋卷


這個蛋卷器玩具,我想買很久啦,
昨天,終於獎勵自己...買回家了!!
今天,整個下午都躲在廚房裡玩,
每下一次蛋糊就用10秒翻面一次,共翻了四次.
時間不用看,也很簡單的,又可以減肥,
就是用板凳來訓練大腿肌肉,左右各數10下,共各兩次 ^__^ v
蛋卷是很容易做,但用的時間也太長
絕對不會輕易要我做來送人的,
就好像做蓮蓉、棗泥餡一樣
(可做22條)
材料:

雞蛋兩只(打散) 細砂糖60g 低筋粉80g(先過篩) 鹽少許
黑芝麻1湯匙(略炒) 椰漿40g 椰蓉3湯匙 無鹽牛油50g 雲利拿油1/2小匙

做法:
1.無鹽牛油打發軟身,加入細砂糖、雲利拿油打至發白
2.蛋液分多次加入做法1拌勻再加入第2次
3.黑芝麻、椰蓉、椰漿加入做法2,拌勻後再加入低筋粉,稍為拌勻成蛋糊就可以了
4.蛋卷器放在瓦斯爐加熱後,祗要做第一次時抹上少許油,其後的就不用抹油了
5.一湯匙蛋糊放入蛋卷器,翻動四次,捲起來就ok了